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倉庫管理制度

  • 酒店倉庫管理細則
  • 酒店倉庫管理細則96人關注

    1、倉庫的分類:??酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動力部的油庫、 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:59

  • 餐飲企業管理——倉庫物資倉庫管理制度
  • 餐飲企業管理——倉庫物資倉庫管理制度473人關注

    倉庫是企業物資供應體系的一個重要的組成部分。倉庫管理的目的主要是保管好庫存物資,做到數量準確、質量完好、確保安全、收發迅速、加速資金周轉。它是企業各種物資周轉儲備 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:58

  • 飯店存貨倉庫管理制度
  • 飯店存貨倉庫管理制度417人關注

    一、存貨的范圍凡在盤點及所有權歸屬企業的存貨,不論其存放地點如何均應做為企業存貨,商家代銷或鋪底銷售產品也應作為存貨單獨管理。二、存貨分類企業存貨分為:原材料(酒水、飲 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:57

  • 餐飲原料的儲存方法
  • 餐飲原料的儲存方法755人關注

    各種食品的儲存方法食品依各自物性的不同,儲存方法也不同:1.谷類食品儲存法放在密閉、干燥容器內,置于陰涼處。勿存放太久或潮濕之處,以免蟲害及發霉。生薯類如同水果蔬菜,處理整 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:56

  • 賓館倉庫管理規定
  • 賓館倉庫管理規定537人關注

    賓館倉庫管理規定一、商品入庫流程1、賓館需要購進商品時,采購人應該認真審核庫存數量。2、采購人應根據賓館實際消耗情況,核定進貨數,杜絕出現庫存積壓,滯銷等情況。3、購進貨 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:56

  • 庫房衛生倉庫管理制度
  • 庫房衛生倉庫管理制度399人關注

    庫房衛生管理制度1.主食、副食分庫房存放,食品與非食品不能混放,食品倉庫內不得存放有毒有害物品,不得存放個人物品和雜物。2.庫房每日清掃,保持庫房及貨柜貨架清潔衛生,經常開窗 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:55

  • 餐飲庫房盤點知識
  • 餐飲庫房盤點知識783人關注

    發貨管理與盤點發貨是采購物料完成由倉庫等“后臺”部門的“前臺”的轉接一步,所以發貨也稱“領料”,至此,采購任務就可以宣布完成了。一般情況下,由于貨品的不同,發貨有不同的方 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:54

  • 餐廳庫房保管員崗位職責
  • 餐廳庫房保管員崗位職責754人關注

    一、崗位名稱:管事部庫房保管員二、崗位級別:三、直接上司:管事部主管四、崗位提要:負責餐飲部各種餐具、杯具、用具的保管、發放、補充和盤點工作,隨時滿足餐廳對客服務中對餐具 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:54

  • 食品貯存倉庫管理制度
  • 食品貯存倉庫管理制度374人關注

    為規范食品、食品添加劑和食品相關產品貯存管理,保障公眾餐飲安全,根據《食品安全法》、《食品安全法實施條例》和《餐飲服務食品安全監督管理辦法》等法律、法規及規章,制定本 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:53

  • 鮮活原料申購、倉庫領料驗收及倉儲倉庫管理制度
  • 鮮活原料申購、倉庫領料驗收及倉儲倉庫管理制度592人關注

    鮮活原料申購、倉庫領料驗收及倉儲管理制度1、除鮮活原料外,所有高檔原料申購單需經餐飲部經理審核后上報審批,由財務部經理,采購部經理認可,上報總經理同意后方可申購。2、一般 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:52

  • 餐飲業存貨倉庫管理制度
  • 餐飲業存貨倉庫管理制度21人關注

    一、存貨的范圍凡在盤點及所有權歸屬企業的存貨,不論其存放地點如何均應做為企業存貨,商家代銷或鋪底銷售產品也應作為存貨單獨管理。二、存貨分類企業存貨分為:原材料(酒水、飲 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:52

  • 酒店餐飲倉庫容易忽略的倉庫管理制度要點
  • 酒店餐飲倉庫容易忽略的倉庫管理制度要點979人關注

    酒店的倉庫,很容易發生物品積存問題,一旦產生物品積存現象,將是對固定資產沒有合理利用的表現值得管理者仔細留意這個現象,在這里,將倉管的幾點心得和諸位:1.設立條形碼制度所有由 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:51

  • 二級庫倉庫管理制度
  • 二級庫倉庫管理制度363人關注

    二級庫管理制度部門的二級庫管理是成本、費用、核算管理中重要的控制點,其工作水平的好壞直接關系到所在部門的各類財產是否被充分利用,不被擱置;購入的原材料、物品是否保管妥 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:50

  • 餐飲倉庫管理制度
  • 餐飲倉庫管理制度413人關注

    1.倉庫保管員按時到達工作崗位,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑跡象,發現情況及時上報。2.認真做好倉庫的安全、整理工作,經常打掃倉庫,合理堆放貨物,保持倉庫的清潔、干燥,及時檢查 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:50

  • 餐飲原料倉儲須知
  • 餐飲原料倉儲須知467人關注

    倉儲須知餐廳儲存食品的主要目的,在于保存足夠的食物,以減少食物腐壞、質變損失降至最低程度。而且能在某種食物最低價格時,可購入較多儲備,以降低食物成本、增加利潤。因此所有 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:49

  • 餐飲庫房盤點
  • 餐飲庫房盤點657人關注

    盤點(1)盤點的主要功能盤點為倉管人員及使用單位在物料管理上重要的一項工作,盤點后的數據在庫存管理上有很大的參考價值。盤點具有下列3項主要的功能:①財務部門記賬的依據盤點 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:48

  • 酒店庫房倉庫管理制度
  • 酒店庫房倉庫管理制度439人關注

    酒店庫房管理制度1、倉庫的分類:酒店的倉庫總的來說有:餐飲部的鮮貨倉、干貨倉、蔬菜倉、肉食倉、冰果倉、煙酒、飲品倉,商場部的百貨倉、工藝品倉、煙酒倉、食品倉、山貨倉,動 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:47

  • 賓館倉庫管理流程
  • 賓館倉庫管理流程192人關注

    賓館倉庫管理規定一、商品入庫流程1、賓館需要購進商品時,采購人應該認真審核庫存數量。2、采購人應根據賓館實際消耗情況,核定進貨數,杜絕出現庫存積壓,滯銷等情況。3、購進貨 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:46

  • 倉庫保管員工作規范
  • 倉庫保管員工作規范854人關注

    倉庫保管員工作規范 1、按時到達工作崗位,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑跡象,發現情況及時上報。2、認真做好倉庫的安全、整理工作,經常打掃倉庫,合理堆放貨物,及時檢查火災,危險 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:45

  • 食品庫存周轉率
  • 食品庫存周轉率338人關注

    餐廳經營需要有足夠的庫存來保證供應,但過多的庫存會導致以下問題:1.食品容易變質。2.庫存占壓資金增加。3.由于存貨增加而引起的勞動力成本上升。4.占用過多的庫存空間。5.食品被 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:44

  • 餐飲倉庫管理制度
  • 餐飲倉庫管理制度126人關注

    1.倉庫保管員按時到達工作崗位,到崗后巡視倉庫,檢查是否有可疑跡象,發現情況及時上報。2.認真做好倉庫的安全、整理工作,經常打掃倉庫,合理堆放貨物,保持倉庫的清潔、干燥,及時檢查 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:43

  • 倉庫管理制度及流程
  • 倉庫管理制度及流程960人關注

    為加強成本核算,提高公司的基礎管理工作水平,進一步規范物資和成品流通、保管和控制程序,維護公司資產的安全完整,加速資金周轉,特制定本制度及管理流程:第一章倉庫日常管理1、倉 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:43

  • 餐飲倉庫盤點倉庫管理制度
  • 餐飲倉庫盤點倉庫管理制度571人關注

    倉庫盤點管理制度第一條.目的為保證存貨及財產盤點的正確性,使盤點工作處理有章遵循,并加強管理人員的責任,以達到財產管理的目的,特制定本辦法。第二條.盤點范圍(一)存貨盤點:系指 ...[更多]

    發布時間:2019-01-07 16:28:42

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